Avrupa Komisyonu, Lefkoşa, Girne ve Mağusa’da AB’ningıda güvenliği uygulamaları hakkında bilgilendirme toplantıları düzenleyecektir.
Avrupa Komisyonu’ndan yapılan açıklamaya göre, bilgilendirme toplantıları, 10 Eylül’de Lefkoşa’da Kıbrıs Türk Ticaret Odası’nda, 11 Eylül’de Girne’deVillaggio Templos Restoran’da ve 12 Eylül’de ise Mağusa’da Bandabuliya’da 17:00 ile 19:30 saatleri arasında gerçekleştirilecektir.
Bilgilendirme toplantılarında, AB’nin gıda güvenliği politikası, AB’nintüketiciyi koruma ile ilgili uygulamaları, Kıbrıs Türk toplumunda gıda güvenliği alanındaki AB desteği ve gıda güvenliği standartları konusundaki yerel uygulamalar tartışılacaktır.
AB’nin Kıbrıs Türk toplumuna yönelik Mali Yardım Programı’nın 2006 yılında hayata geçirilmesiyle tarım sektöründe özellikle gıda güvenliğine ilişkin standartların iyileştirilmesine odaklanan çeşitli projeler yürütülmektedir.
Toplamda 28.7 milyon Euro tutarındaki kırsal kalkınma hibe programı projeleri, çiftliklerdeki ve kırsal bölgelerdeki yatırımların desteklenmesi içintahsis edilmiştir. Bu bağlamda21.7 milyon Euro hayvancılık uygulamalarının veterinerlik hizmetlerinin geliştirilmesi, gıda laboratuvarlarının analiz kapasitelerinin artırılması ve kırsal kalkınma inisiyatiflerinin tasarlanması amacıyla teknik destek, eğitim ve kapasite geliştirmeye ayrılmıştır. Veteriner ve gıda güvenliği laboratuvarlarının geliştirilmesi için teçhizat tedariki, hayvansal yan ürünlerin yönetimi için bir sistemin oluşturulması ve tarımsal yayım hizmetlerinin güçlendirilmesi de desteklenmektedir.
Hayvansal üretim ve hayvan sağlığının iyileştirilmesi için hayvan üreticilerine;bulaşıcı ve zoonoz hastalıkları kontrol edilip nihayetinde giderilmesi için ise veterinerlik hizmetlerine yönelik destek sağlanmaktadır.
Ayrıca, Tarım Danışmanlık Hizmetleri Stratejisi’nin hazırlanması ve uygulanmasına yönelik destek sunulmaktadır. Sözkonusu strateji, yerel tarım danışmanlarının eğitilmesi, çiftçilerin standartlara ulaşabilmeleri için doğrudan danışmanlık hizmeti sunulması, hayvancılık uygulamalarının geliştirilmesi, iş planı, proje hazırlığı ve uygulamasını içermektedir. Gıda sektöründe faaliyet gösteren KOBİ’lere yönelik hibe programı şu anda yürütülmektedir. Buna ilaveten çiftçilerin üretim standartlarını artırmasına destek sağlamak amacıyla 5 milyonEuro bütçe ile yeni bir kırsal kalkınma hibe programının duyurusuyakında yapılacaktır.
Arka Plan:
Avrupa Komisyonu, Avrupa Birliği’ndeetkin bir iç piyasa sağlarken, bütünlüklü, çiftlikten sofraya önlemleri ve izleme yaklaşımı ile yüksek düzeyde gıda güvenliği,hayvan ve bitki sağlığını da temin etmeyi amaçlamaktadır.
AB’nin gıda güvenliği politikası/standartlarının çiftlikten çatala kapsamı bulunmakta ve aşağıdaki hususları garanti altına almaktadır:
• Güvenli, besleyici gıda ve hayvan yemi
• Hayvan sağlığı ve refahı ve bitki korumada yüksek standartlar
• Gıdanın menşei, muhteviyatı/etiketi ve kullanımı konusunda açık ve net bilgilendirme
AB gıda politikası şunları içerir:
• Gıda, hayvan yemi güvenliği ve gıda hijyeni konusunda kapsamlı bir mevzuat
• Kararların dayandırılabileceği güvenilir bilimsel tavsiyeler
• Uygulama ve denetleme
AB Politikası/Standartları tüketicinin korunmasına ilişkin ayrıcaaşağıdaki konularda özel kurallar da içerebilir:
• Tarım ilaçları, gıda takviyesi, renklendiriciler, antibiyotikler veya hormonlar
• Koruyucu ve tatlandırıcılar gibi gıda katkı maddeleri
• Gıda maddeleri ile temas eden maddeler; örn. plastik ambalaj
• Alerjiye neden olabilecek muhteviyatın etikette yer alması
• ‘Düşük yağ’ veya ‘yüksek lif’ gibi sağlık beyanları
